Jacq-Jenn’s bday party September 2009#1

Cuman 1 kata.

Capek.

Niat awal kan bikin barbie cake 2, yg 1 cinderella punyanya Jenn, yg 1 lagi barbie Ariel.

Apa daya si papah bikin maju ultahnya anak2, akhirnya waktu nyari mold untuk rok si barbie, ilang sodara2..!!

Sudah malem, acara lusa lagi.

Panik!

Telpon ke tbk  yg di andalas sana. Yang angkat bosnya.

kutanya, ada ga mold rok barbie?

dibilang ada, tapi besok pagi barusan dateng ke toko, soalnya uda jem 7 malem, dah tutup katanya.

Aku bilang, gimana dong, perlu banget nih..

Bosnya bilang, ya uda, kalo gitu, dateng aza ke bakery, nanti sama pegawenya ambil.

Sambil bersyukur, aku meluncur kesana langsung sama si papah.

Begitu nyampe, aku langsung nanya ke pegawenya disana, ada ga rok barbie?

(Sekalian mo komplen disini, tuh pegaewe2nya sombong2 dan jutek abis)

Emang sih, gue dateng cuman pake daster dan sendal jepit dowang….

Emang sih, penampilan gue kucel ga make up…

TAPI yang namanya customer dilayanin baik2 lah.

Orang bos lo aza ramah banget di telpon.

elo..??

Cuman karyawan biasa!

Kan ceritanya gini, aku langsung deal sama rok barbienya, Tapi karena ada 3 ukuran, yah  wajar kali kalo kita nanya2 dulu ke org jualnya.

Dijawab juga dengan sebelah mata dan kek ga niat gitu.

Terus, aku juga minta barbienya 1 yg pirangnya rada merah2 supaya ada mirip2nya sama Ariel.

Orangnya cuman nunjuk pake dagu, tuh disana barbienya.

Sumpah, aku dah mo kemplang tuh muka belagu pake loyang besi yang kupegang.

Masih sabar2, aku ambil. Karena ada banyak, kutanya, mbak ada yg rambutnya warna merah ga? bantuin cari dong…

dijawab : cuman disana.

singkat, enggak jelas, dan…ketus!

Akhirnya aku uda jengkel juga, langsung aku suru itung bayar, terus aku setengah lempar uangnya ke meja dan ambil loyang dan si barbie terus pergi.

Si papah ngeliat semuanya, dan ga komen apa2, soalnya tadi dia lagi sambilan telpon relasinya cerita, tapi dia tau dan liat kelakuan pegawe2  itu.

Sebel banget.

Duh, kurang tidur jaga Jo yg batuk2 dahak dan flu meler. Semaleman bolak balik muntah ganti baju kasih minyak angin kasih susu kasih tidur muntah lagi ganti baju dst dst.

Setelah Jo agak baikan, baru aku bisa tenang bikin kuenya anak2.

Niatnya mo bikin snack manis seperti mini fruit pie sama classic egg tart juga. Tapi papah uda wanti2 bilang, jangan deh, soalnya banyak makanan, takutnya ga abis kan sayang makanannya.. oo.. ya wes..

Akhirnya pulang langsung buru2 bikin persiapan kue rok barbie.

Karena tinggi dan besoarrrr si mold, dan aku niatnya mo oven aza si rok, akhirnya pilihan resep jatuh ke bronisnya riana yang nyussssss itu.

TAPI dasar aku si tak sabaran.

2 jam uda kubuka dan kudiemin.

mengandalkan yg bilang kl nanti dibiarin bakal jadi keras sendiri si bronis, aku cuekin semaleman di chiller ga keluarin dari mold.

esoknya, bangun pagi2 karena mo cek dan sekalian belanja snack2 goodie bag lagi.

kukeluarin dari mold dengan hati2, SIP.

bentuknya ga aku suka sih, soalnya berlekuk2 norak gitu. Aku uda terlanjur cinta mati dengan wilton moldku itu yang ga jelas disimpen kemana sama asistenku yang mendadak pulkam.

Dan kutinggallah si rok bronis di meja, dan aku ngeloyor ke SPM belanja snack sekalian jemput anak2 pulang sekolah dan sambilan si papah ajak makan siang di resto sushi yang baru buka deket2 sana ( ada dapet voucher waktu kitanya pertama kali makan disana, dapet voucher 200rb boooo… jadi yah baliklah kesana, walo sushi2nya namanya idem dengan resto fave ku di PI, dragon roll. idem sih idem namanya, tapi penampilan dan tekstur rasa..ja..uu….h…. se..k..ali….. kecillllllll mungilllllll dengan harga naga. )

Nah.. abis makan kitanya pulang.

Begitu pulang, aku liat ke bronisku di meja.

O-oh..

PENYOK!

ternyata tengahnya belum mateng, dan ga mengeras juaaaaaaaaaa……..

lemes? pusing? stres? sementara pesta besooookk???

langsung minta papah undur sehari.

Sementara itu, bronis peyang aku hancurkan dengan blender, terus aku bentuk dengan plastik cling hingga membentuk sebuah bukit.

habis itu, bentuk lagi lonjong2 taruh ditengah posisi agak melingkar.

simpen di chiller.

Setelah urus anak2 tidur, aku langsung kerja yang lain.

uda set kue bawahnya, oles BC, kemudian si bukit dengan lonjongan mencurigakan itu kuletakkan ditengah2 bolu.

Supaya punya bayangan bagaimana posisi si Ariel, aku letakkan badan atas di lonjongan mencurigakan itu, terus langsung lapis dengan BC hijau di ekor.

i think the result is okay, not bad for a very beginner right?

Yang bikin puyeng waktu bikin bra-nya itu. Waktu di spuit kok perasaan dadanya makin membengkak jadi G-size?

Uda gitu, bra-nya keren ada mote2nya pula. hahhahhahhahhahha..

bodo ah. Yang penting Jacq sampe ga mo lepas dari si kue mermaidnya.

Habis bikin kue Jacq, aku beralih ke kue Jenn.

Untuk bolu Jacq, alasnya aku pake gateu african.

Untuk bolu Jenn, alasnya bolu biasa dengan layer pandan ( soalnya bosan kan kl makannya gateu terus )

Untuk kuenya Jenn, karena uda malas sekali untuk bereksperimen dengan loyang sialan itu, akhirnya aku manfaatin mainan2 dan gabus latar belakang.

yang penting ada cinderella kan?

tiba2 Jenn bilang ” mah, mau ada bebek2nya.. di kolam berenang-renang “

Karena masih ada sisa piping gel biru buat bikin lautnya cake mermaid jacq, langsung bikin kolam kecil, templokin si bebek 2. si bebek 1 lagi ada dibelakang jembatan. hehhee… bikinnya kolam kecil sih..

eniwei.. here’s some pictures of their cakes i made last nite.. ( udah last minute buanget tuhhhh )

Jenn's bday cake marypyon.wordpress.com

Jenn's bday cake marypyon.wordpress.com

Jacq's bday cake marypyon.wordpress.com

Bukannya pilih kasih kenapa foto kue jacq cuman 1. Tapi dapet anglenya cuman ituh doang. Uda cape berat bo.

Goodie bagsnya itu ada 70 bungkus, additional lagi untuk hadiah2 yang menang games2 nanti dan undangan lainnya..

Chocolate fountain plus tusukan2nya itu lagi. Duh.., kelupaan foto tadi section chocolate fountainnya. yang pasti ada anggur, melon, stick finger yang panjang, kukis ikan yang ditusuk susun 3. yang kukis ikan ini fave-nya anak2 yg dateng ke pesta. langsung abis dalam sekejab padahal aku dah pesimis loh.

Ini cerita tentang kue dulu yah. Tentang pestanya, besok2 deh. cape soalnya.

yang aku seneng, temen2ku ada dateng, si reni, eny ( yang motretnya jago bener boooo…. aku fans berat dengan gaya fotonya..hehhehhe.. apa daya ga bisa ikutin gaya fotonya yg banyakan ambil natural ), terus sinche juga dateng.

Sori banget guys.., aku ga bisa ngobrol banyak, soalnya taulah waktu pesta itu, sibuk mondar mandir kesana kemari, aku sampe ga enak ati waktu mereka pulang loh… huhuhuhuhuh…

lain kali kita ngopi di mall aza yuk guys.. hehhehe..

Yang ga disangka2, eny yang sibuk berat gitu kerjanya, sempet2nya bikinin MBA buat kita ber-3!! Duh…, sampe terharu banget! Cakep loh bronisnya! Sedang aku ga ngasih apa2. Malah sibuk ngeloyor sana sini. Malu deh..

Guyssssssss.., kapan2 ngumpul lageeeeeee, tapi di mall aja, hayukkkkk..! bagi yang ada anak2nya, tinggalin dulu ke misoa, abis itu kita perempuan2nya pada cerita2 di cafe ngopi. hihihihihhihihi…

Published in: on September 17, 2009 at 9:28 pm  Comments (2)  

Indonesian Traditional Kueh “Lapis Balacan” from Pontianak

marypyon.wordpress.com Aku edit lagi nih Postinganku tentang Lapis Belacan. Mengingat banyaknya kebudayaan Indonesia Raya yang di “ambil” negara lain, aku merasa alangkah baiknya jika kita yang posting resep ASLI INDONESIAN CULINER, selalu menyertakan embel2 INDONESIA dalam tiap judul postingan.

Supaya orang2 awam tau ini Indonesian Culiner, bener ga?

Aku bikin Lapis Belacan ini karena tergoda dengan email Dyah Ayu ( http://www.kreasi-ihza.blogspot.com/ ) di milis kemaren itu. Untuk resep aslinya, masuk ke : dapurmungil.wordpress.com.

Untuk rasa, aku suka, soalnya lembut, seperti egg custard.

Bikinnya juga ga ribet, guampang bener. Di fotoku, aku ga lapis2, soalnya maklum.. urus Jo kan.. Jadi langsung adonan kulempar semua ke loyang dan dibiarin aza panggang sampe mateng.

Percaya ga percaya, aku fotonya uda jem 2 pagi, di kamar dengan lampu seadanya. wakakkakkkakka…. soalnya biar jadi pembuktian kalo aku beneran ada bikin.

Aku foto dengan 2 macam style, horizontal dan vertikal. Karena ke duanya bagus, aku masukin ke 2 fotonya ke postingan.

Lapis Balacan marypyon.wordpress.com )

Oon deh.. daritadi bolak balik masukin fotonya, tapi yg muncul kecil2 gitu.. setelah diselidiki, ternyata.. Setting-an foto ke thumbnail! mosyooloooooooo…

eniwei.., yang pasti kuliner Indonesia ga ada 2nya deh..!

Hidup kuliner Indonesia!


Published in: on September 8, 2009 at 3:40 pm  Leave a Comment  

Classic Egg Tart by.Mariana

marypyon.wordpress.comClassic Egg Tart by. Mariana

Bahan :

- telur 7 butir ( 4-5 buat custard )

- terigu 150gr

- maizena 50gr

- butter kurleb 2sdm

- gula halus kurleb 2sdm

- esens vanila 1sdm

- SKM 1 kaleng + air 1 1/2kaleng

Cara :

- campurkan terigu,maizena,telur,gula halus,butter,aduk rata sampai mengkilap halus.

- isi di loyang pie bongpas, tekan rata, tusuk2 garpu, masukkan ke oven panggang suhu tinggi sampai 1/2 matang.

- whisk telur,SKM,esens sampai rata.

- tuangkan ke loyang pie, panggang suhu tinggi kurleb 15 menit, kemudian turunkan suhu panggang sampai matang.

Ga usah pake pewarna, warnanya uda kuning cerah cantik. Kalo si papah si demennya bagian atas sampe rada gosong2 dikit. Rasa sih sama aza. Tapi kl sampe gosong2 atasnya yah ga cantik, nanti dibonusin sindiran MIL lagi. Mending cari aman.

Waks, besok tgl 9/9/2009 dibuka tuh Trans Themepark. Mo review dari tuh ari, tapi mualas banget karena komp lelet.

Pan tu ari dapet free trial buat para nasabah bank XxX, si papah kan nasabah disana. Ya dikasih undangan buat 4 org. Tapi itu review ntaran deh.. mo kasih anak2 tidur dulu. Ntah kenapa Jacq nangis tersedu2, mo turun ke bawah main sepeda, orang dah waktunya minum susu dan tidur siang. Jadinya yah mewek cengeng nangis. Males banget denger Jacq-Jenn bolak balik gantian cengeng gitu.

Tipe2 emak kejam daku.

Tapi heran yah.. kalo anak masih baby, kok lucuuuuuuu.., imut, menggemaskan, apapun yg diperbuat baby, smoanya bisa ditolerir dan dibilang pinter.

Begitu anak uda makin gede, bisa mikir dan ngomong sendiri, lah kok yah nyebelin.

Jacq-Jenn tiap ari, ah.., ga usah ngomong sampe tiap ari. TIAP JAM dari bangun sampe tidur, BERANTEM terus. Nanti hasilnya? Pasti salah satu kalah dan nangis. Kalo ga Jacq nangis yah si Jenn. Wih.., cape dan bosan nanganinnya.

Ke kamar ahhhh.. ke kamarrrrr…

eh iya.., berat badan sekarang turun jadi 57kg. Yah mulai lagi SB Dietnya. Soalnya mo persiapan buat jadwal makan2 selama 4 hari penuh di Medan. Makan.. makan.. dan MAKAN..!!

Nih daftarnya, nanti kl uda kumakan, pasti kucoret. Hihihihihi…

- Kwetiau cah

- ifumi cah

- cong fen cah

- mi tomat

- mi khek

- duren ( kalo pas dapet musimnya )

- aer tebu di semarang

- putu mayeum

- lemang

- putu bambu

- martabak garing coklat wijen keju ( duh.. kek crepes loh tipisnya… )

- mi hokkien

- e mi

- laksa di yose rizal

- serabi saos duren nangka yose rizal

- sate padang

- kwetiau sapi lebong

- bihun kari sapi tabona

- nasi soto ( dimana pun terserah, yang penting bukan di sinar pagi, asin! )

- tok-tok ( kalo bisa yg di sekolahan dulu, ntah masih jual ga.. uda 11 taon )

- pokpia ( the very best of pokpia itu ada di yose rizal )

- air tahu item ( ga special2 banget sih, tapi tempatnya bagus, mo kasih Jacq-Jenn hepi2 disana )

- tau kwa heci ( kalo ga salah kek rujak shanghai gitu deh.. ga tau bener apa engga )

- sate kerang ( yang dijajain mbok2 di pasar rame )

- mi sop dengan kerupuk merahnya ituww loh…

- kwetiao belacan

- nasgor belacan dengan udang gendut2

- nasgor pekantan ( daging seiprit, tapi yah.. nostalgia doang.. )

- nasi tim

- nasi ayam

- nasi lemak

- lontong medan asli!!!!

- chek chek ( ini mah cuman aku yang namain, abis ga tau dipanggil apa, yg pasti penjualnya banyak disekolahan2, pake sepeda, terus yah ada somay,pokpia,chai tau kwe,congfen,bihun,sate telor puyuh,caipao dll gitu yang ntar digunting2 kecil terus disirem sambal encer,tabur bawang goreng.. ah… nikmeh.. )

-siput nenek/kerang nenek ga jelas, tapi dipanggil.. duh.. apa ya.. penjualnya ada yg nae sepeda juga deh..

- roti!!! roti bawang di bakery langganan Alm.papaku dulu!! roti melon!!!

- rujak kalimantan!! makan dipinggir jalan bertabur bumbu debu mobil. hehehhhe..

- bihun bebek

- mi Amat!! ( deket tempat tinggalku dulu, ih.. rindu..! … sama baksonya.. bukan sama Amatnya )

Terus apa lagi yah.. nanti tak poto 1-1 hahhahhahhahhahhaha…

Duh.., berbahagialah yang tinggal di Medan..!

………………

jadi laper.

Published in: on September 8, 2009 at 2:18 pm  Leave a Comment  

Baking Session w/my kids :)

Jacq-Jenn baking session;marypyon.wordpress.com

Setelah direncanain dari kemarin2 untuk acara baking buat anak2ku, akhirnya Juli akhir maren sempet juga..

Jacq-Jenn suka ribut banget kalo aku lagi baking gitu, mo bantuin yang buntut2nya suka recokin dan akhirannya itu terigu bertebaran sampe ke seantero rumah, lantai kena tumpahan adonan, pecahan kulit telur tercecer kemana-mana, pokoknya bikin pusing banget deh.

Jelassssssssssss kularang keras mereka untuk deket2 kalo pas aku lagi baking. Tapi sekarang kan mereka uda gedean, uda bisalah yah.

Jacq-Jenn baking session;marypyon.wordpress.com

Pertama aku siapin dulu cute cutter, dicuci bersih dan dilap sampai kering, kemudian prepare terigu, telur, mentega, gula dll. Terus siapin kayu penggilas. yang ngeselin sendok untuk angkat cookienya ntah disimpan kemana oleh asistenku yang lama, terpaksa adonan diangkat pake pisau roti, jadi ada banyak yang peyang2 bentuk cookienya.

Terus uda selesai semuanya, barulah nanya anak2, ” mau bikin kue ga nak? ini mama uda siapin semuanya “

” Mauh! Mauh..! “ jawab 2 krucil itu semangat 45

Kemudian dimulailah baking sessionnya. Awalnya aku dulu

Jacq-Jenn baking session;marypyon.wordpress.com

yang kerjain, terus baru bantuin anak2 untuk gilas dan cetakin.

Tuh.. anak2 umur 3 sama 4 taon aza hasilnya bisa sebagus itu… :)

Aku yang bolak balik ngawasin dan bawain adonan masuk ke oven. Yang sempet kubawa difoto cuman beberapa, karena yang lain uda Jacq-Jenn sikat masuk ke perut, padahal uda dibilangin masih panassssss..!

Kapan2 mo ajak mereka baking lagi, tapi lagi ga sempet2 juga akhir2 ini..

Next time ya nak..

Btw, setelah kuker ini kelar difoto, mereka langsung makan abis semuanya bagi 2 untuk mereka sendiri. Emaknya sama papah cuman sempet nyuri2 2 cookie dan sembunyi2 makan! hahhahahahaha…

Jacq-Jenn baking session;marypyon.wordpress.com

Jacq-Jenn baking session;marypyon.wordpress.com

adonan kuker yang masih mentah uda dicetak tinggal diangkat

Jacq-Jenn baking session;marypyon.wordpress.com

Ini Cookie hello kitty sama rabbit yang uda mateng

Hasil cute cutter hello kitty beautylicioushop.wordpress.com

Ini kukis Marie si kucing centil yang uda mateng

Hasil cute cutter Marie beautylicioushop.wordpress.com

Si Stitch yang lucu, sayang ga ada Lilo-nya..

Hasil cute cutter Stitch beautylicioushop.wordpress.com

Paling favourite si Pooh sama Tiger, si Piglet semuanya dah dimakan Jacq-Jenn duluan..

Hasil cute cutter Pooh tiger beautylicioushop.wordpress.com

Chip and Dale, yang dibilang Jacq kalo ini anjing.. wakkakakakkkaka…

Hasil cute cutter chip dale beautylicioushop.wordpress.com

Published in: on August 14, 2009 at 3:25 pm  Comments (2)  

Homemade…ehm.. Pizza

1st-pizza-bymariana-r
Pizza base

Source: The Perfect Cookbook. David Herbert. Viking. Victoria Autralia. 2003

1 sachet (@ 7g = 1/4 oz = 2 tsp) dry yeast
1 tsp sugar

2 ½ cups bread flour (high-grade flour, tepung cakra kembar)
salt
2 Tbs olive oil

Dissolve the yeast and sugar in a small bowl with 200ml (6 ½ fl oz) of tepid water. Stir well and set aside for 10 minutes, or until the mixture froths.

Place the flour and a pinch of salt in a large mixing bowl. Make a well in the centre and add the yeast mixture and olive oil. Mix until a firm dough forms.

Knead on a lightly floured surface for 5-7 minutes, or until smooth and elastic. Place in a clean, lightly oiled bowl, cover with a cloth or plastic wrap and leave in a warm place for 1-1 ½ hours, or until the dough has doubled in size.
Preheat the oven to 210C (415F, Gas Mark 6-7).
Punch down the dough with your fist to release the air. Divide into two or three equal portions and roll out or press to a thickness of 4-5mm (¼ in). Transfer to lightly oiled pizza trays.
Top with your choice of toppings and cook for 15 minutes. Then slide the pizza off the tray onto the oven shelf and cook for a further 3-4 minutes, to crisp up the base.
Ehm..ehm.. uhuk uhuk..!
Yah.. Seperti yg uda dibilang kemarin.. masih banyak jalan menuju Roma..!!!
Penampilan emang buruk rupa, tapi percayalah.. rasanya enak kok. Malah 1 loyang langsung abis kemakan. Isiannya kupake kornet sapi, bawang bombay, sosis terus limpahan keju mozarella ga pedit. Ya iya lah.., uda mo exp kejunya.., simpen juga percuma.
Usia 4 bulan, baby uda bisa kenal wajah ga sih? Pas kemaren2 lagi kebelet pipis, Jo kutitip pembantu gendong bentar. Terbanglah aku ke kamar mandi secepat kilat. Langsung Jo nangis tereak2 di luar sana. Terbirit2lah aku keluar liat ada apa. E e e.., waktu kugendong, Jo langsung diem. Ga percaya, aku nyodorin lagi ke pembantu. Nangis kenceng lagi si dodol itu. Halah… Jo.. Jo….. Emakmu ini bisa apa, nak…??
Published in: on March 29, 2009 at 7:26 pm  Leave a Comment  
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.