Classic Egg Tart by. Mariana
Bahan :
- telur 7 butir ( 4-5 buat custard )
- terigu 150gr
- maizena 50gr
- butter kurleb 2sdm
- gula halus kurleb 2sdm
- esens vanila 1sdm
- SKM 1 kaleng + air 1 1/2kaleng
Cara :
- campurkan terigu,maizena,telur,gula halus,butter,aduk rata sampai mengkilap halus.
- isi di loyang pie bongpas, tekan rata, tusuk2 garpu, masukkan ke oven panggang suhu tinggi sampai 1/2 matang.
- whisk telur,SKM,esens sampai rata.
- tuangkan ke loyang pie, panggang suhu tinggi kurleb 15 menit, kemudian turunkan suhu panggang sampai matang.
Ga usah pake pewarna, warnanya uda kuning cerah cantik. Kalo si papah si demennya bagian atas sampe rada gosong2 dikit. Rasa sih sama aza. Tapi kl sampe gosong2 atasnya yah ga cantik, nanti dibonusin sindiran MIL lagi. Mending cari aman.
Waks, besok tgl 9/9/2009 dibuka tuh Trans Themepark. Mo review dari tuh ari, tapi mualas banget karena komp lelet.
Pan tu ari dapet free trial buat para nasabah bank XxX, si papah kan nasabah disana. Ya dikasih undangan buat 4 org. Tapi itu review ntaran deh.. mo kasih anak2 tidur dulu. Ntah kenapa Jacq nangis tersedu2, mo turun ke bawah main sepeda, orang dah waktunya minum susu dan tidur siang. Jadinya yah mewek cengeng nangis. Males banget denger Jacq-Jenn bolak balik gantian cengeng gitu.
Tipe2 emak kejam daku.
Tapi heran yah.. kalo anak masih baby, kok lucuuuuuuu.., imut, menggemaskan, apapun yg diperbuat baby, smoanya bisa ditolerir dan dibilang pinter.
Begitu anak uda makin gede, bisa mikir dan ngomong sendiri, lah kok yah nyebelin.
Jacq-Jenn tiap ari, ah.., ga usah ngomong sampe tiap ari. TIAP JAM dari bangun sampe tidur, BERANTEM terus. Nanti hasilnya? Pasti salah satu kalah dan nangis. Kalo ga Jacq nangis yah si Jenn. Wih.., cape dan bosan nanganinnya.
Ke kamar ahhhh.. ke kamarrrrr…
eh iya.., berat badan sekarang turun jadi 57kg. Yah mulai lagi SB Dietnya. Soalnya mo persiapan buat jadwal makan2 selama 4 hari penuh di Medan. Makan.. makan.. dan MAKAN..!!
Nih daftarnya, nanti kl uda kumakan, pasti kucoret. Hihihihihi…
- Kwetiau cah
- ifumi cah
- cong fen cah
- mi tomat
- mi khek
- duren ( kalo pas dapet musimnya )
- aer tebu di semarang
- putu mayeum
- lemang
- putu bambu
- martabak garing coklat wijen keju ( duh.. kek crepes loh tipisnya… )
- mi hokkien
- e mi
- laksa di yose rizal
- serabi saos duren nangka yose rizal
- sate padang
- kwetiau sapi lebong
- bihun kari sapi tabona
- nasi soto ( dimana pun terserah, yang penting bukan di sinar pagi, asin! )
- tok-tok ( kalo bisa yg di sekolahan dulu, ntah masih jual ga.. uda 11 taon )
- pokpia ( the very best of pokpia itu ada di yose rizal )
- air tahu item ( ga special2 banget sih, tapi tempatnya bagus, mo kasih Jacq-Jenn hepi2 disana )
- tau kwa heci ( kalo ga salah kek rujak shanghai gitu deh.. ga tau bener apa engga )
- sate kerang ( yang dijajain mbok2 di pasar rame )
- mi sop dengan kerupuk merahnya ituww loh…
- kwetiao belacan
- nasgor belacan dengan udang gendut2
- nasgor pekantan ( daging seiprit, tapi yah.. nostalgia doang.. )
- nasi tim
- nasi ayam
- nasi lemak
- lontong medan asli!!!!
- chek chek ( ini mah cuman aku yang namain, abis ga tau dipanggil apa, yg pasti penjualnya banyak disekolahan2, pake sepeda, terus yah ada somay,pokpia,chai tau kwe,congfen,bihun,sate telor puyuh,caipao dll gitu yang ntar digunting2 kecil terus disirem sambal encer,tabur bawang goreng.. ah… nikmeh.. )
-siput nenek/kerang nenek ga jelas, tapi dipanggil.. duh.. apa ya.. penjualnya ada yg nae sepeda juga deh..
- roti!!! roti bawang di bakery langganan Alm.papaku dulu!! roti melon!!!
- rujak kalimantan!! makan dipinggir jalan bertabur bumbu debu mobil. hehehhhe..
- bihun bebek
- mi Amat!! ( deket tempat tinggalku dulu, ih.. rindu..! … sama baksonya.. bukan sama Amatnya )
Terus apa lagi yah.. nanti tak poto 1-1 hahhahhahhahhahhaha…
Duh.., berbahagialah yang tinggal di Medan..!
………………
jadi laper.
